Probiotyki to tzw. dobre bakterie. Najczęściej w tej roli stosuje się bakterie kwasu mlekowego z rodzaju: Lactobacillus i Bifidobacterium, bakterie Escherichia i Bacillus oraz drożdże Saccharomyces cerevisiae ssp boulardi. Probiotykiem może stać się wyłącznie konkretny szczep, ale już nie rodzaj czy gatunek bakterii, oznacza to, że przynależność bakterii do którejś z powyższych grup nie czyni jej jeszcze probiotykiem.
Probiotyki (https://www.apteka-rozana.eu/probiotyki.html) w profilaktyce i leczeniu
Część mikroorganizmów traktowanych jako probiotyki stosuje się ze względu na ich właściwości ochronne potwierdzone badaniami naukowymi, chociaż cały czas ta część terapii w dużej mierze oparta jest jeszcze o eksperymenty. Niemniej prozdrowotne działanie probiotyków potwierdzono już w obszarze:
- wspomagania układu immunologicznego
- zapobiegania infekcjom układu moczowego i pokarmowego
- wspomagania trawienia
- leczenia uciążliwych biegunek
- leczenia wrzodów żołądka
- zapobiegania AZS u dzieci
- leczenia kamicy nerkowej
- zapobiegania zapaleniom dziąseł
- zwalczania bakterii opornych na antybiotyki
- leczenia chorób wątroby, jelita grubego
- obniżania poziomu złego cholesterolu

Jak działają probiotyki?
Aby jakiś szczep bakterii otrzymał miano probiotyku musi spełnić szereg warunków pozytywnie wpływających na organizm. Mikroorganizm zostaje uznany za probiotyk wtedy, gdy:
- wykazuje zdolność przyczepiania się i koegzystencji z komórkami nabłonka jelit
- łatwo kolonizuje się w przewodzie pokarmowym
- nie wytwarza toksycznych produktów metabolizmu szkodliwych dla naszego organizmu
- jest odporny na niskie pH soku żołądkowego
- pozostaje żywy pomimo obecności żółci
- działa antagonistycznie wobec bakterii patogennych układu pokarmowego
- został wyizolowany z organizmu człowieka
- ma ustaloną przynależność taksonomiczną: rodzaj: gatunek: szczep
Każda współczesna terapia stosująca inwazyjne metody leczenia i ingerująca silnie w organizm stosuje dziś probiotyki. Pacjent kupuje je w aptece stacjonarnej lub w aptekach internetowych. Szczególnie odczuwalne pozytywne ich działanie wyróżnia się w kontakcie organizmu z antybiotykami czy silnymi lekami przeciwbólowymi.